Presentiamo qui di seguito una lista di alcuni piatti tipici della Polonia: minestre, zuppe, ravioli, carne, dolci e...

Minestre tipiche della Polonia:
? Barszcz, zuppa di barbabietole e ravioli di forma particolare, con farcitura di funghi o di carne;
? Zurek, minestra di farina di segale acida, accompagnata da uovo sodo e salume a pezzetti;
? Chlodnik, minestra fredda di latte cagliato con foglie di barbabietola, erba cipollina ed altre verdure fresche, come cetrioli ravanelli;
? Ogorkowa, minestra di cetrioli in salamoia;
? Kapusniak, minestra di cavoli in salamoia.

Piatti tradizionali polacchi:
? Pierogi, raviolini quadrati di solito con ripieno di formaggio, frutta, funghi, cavoli, e molti altri tipi di ripieno;
? Bigos, il piatto più famoso ed antico, e cioè uno stufato di carne, cavoli e crauti, arricchito con prugne secche ed altre spezie, che ha diverse varianti
? Golabki, involtini di cavolo con ripieno di carne o riso;
? Pyzy, grossi gnocchi di patate con o senza ripieno di carne;
? Karp, carpa in gelatina o fritta;
? Piatti di selvaggina: arrosto di lepre, capriolo, cinghiale e di uccelli selvatici.

Dolci polacchi:
? Makowce: paste dolci fatte con semi di papavero
? Pierniki: dolci al miele
? Mazurki: fatti di pasta frolla e frutta secca
? Serníki: con ricotta